Tanque de fermentação vertical, liderando a nova tendência de fermentação

Nos últimos anos, inovações tecnológicas na área de fermentadores verticais surgiram em um fluxo interminável. Com a ajuda da ciência dos materiais, novos avanços foram feitos nos materiais de fabricação de tanques. Novos materiais compósitos estão sendo gradualmente utilizados em alguns cenários específicos de fermentação. Esses materiais não só possuem resistência à corrosão e características de alta resistência do aço inoxidável tradicional (como 304, 316L), mas também possuem excelente condutividade térmica e outros aspectos, tornando mais preciso o controle de temperatura durante o processo de fermentação.

A melhoria do sistema de agitação também é destaque. Pesquisadores e engenheiros desenvolveram um agitador mais inteligente. O agitador adaptativo pode ajustar automaticamente o modo de agitação de acordo com a viscosidade em tempo real do líquido de fermentação, seja líquido de fermentação de cerveja de baixa viscosidade ou líquido de fermentação antibiótica de alta viscosidade, pode obter uma mistura uniforme e eficiente.

Além disso, a otimização do sistema de ventilação trouxe uma nova vitalidade à fermentação aeróbica. Filtros de ar mais finos podem filtrar impurezas e microorganismos com partículas menores, garantindo que o ar que entra no tanque de fermentação atenda aos padrões de esterilidade extremamente elevados.